เค้ากินเนื้อหนูแกสบี้ จริงๆเหรอ  

    
     คิดอยู่นานเหมือนกันค่ะ ว่าจะเอาเรื่องนี้มาเล่าให้เพื่อนๆฟังหรือเปล่า เพราะเกรงว่าจะเป็นดาบ 2 คม คือ อาจจะทำให้เพื่อนๆได้รับรู้ความเป็นจริง และหายสงสัย แต่ในขณะเดียวกัน ก็อาจจะทำให้ใครที่ไม่ได้รักหนูแกสบี้จริงๆ และเข้ามาอ่านและอาจจะเอาไปลองทำดูก็ได้

     อยากจะขอเตือนว่า จุดประสงค์คือให้ความรู้และไขข้อสงสัย ให้กับเพื่อนๆที่ถามกันมานะคะ อย่าเอาไปทำนะคะ สงสารเค้าค่ะ

      เค้ากินหนูแกสบี้กันจริงๆเหรอ

      ถ้าเพื่อนๆเคยท่องอินเตอร์เนต อาจจะเคยอ่านเจอว่า เค้ามีการขายหนูแกสบี้กันนะคะ แต่ผู้ขายเค้ามีข้อความประกาศเน้นเลยว่า ขายสำหรับการเอาไปเลี้ยง ไม่ใช่สำหรับการเอาเนื้อไปกิน หรือเอาหนังไปใช้ค่ะ จึงได้เกิดคำถามกันขึ้นมาว่า เค้ากินหนูแกสบี้กันจริงๆด้วยเหรอ
 
      หนูแกสบี้นั้น อย่างที่เรารู้กันดีว่า เค้ามีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ แอนดิส และถูกใช้เป็นอาหาร เพราะว่าเค้าเป็นสัตว์ตัวเล็กค่ะ ขนาดประมาณกระต่าย จึงสามารถถูกเอามาใช้เป็นอาหารได้ง่าย ซึ่งการที่เค้าตัวไม่ใหญ่จนเกินไป จึงนิยมเอามาใช้เป็นอาหาร เพราะขนาดพอดีสำหรับการเป็นอาหารสำหรับครอบครัว และสามารถกินได้หมดพอดีใน 1 มื้อ ทำให้ไม่ต้องแช่ตู้เย็น ไม่ต้องเอามาผ่านกรรมวิธีถนอมอาหาร นอกจากนี้ยังมีข้อดีคือ เนื้อหนูแกสบี้จะมีไขมันต่ำ และหนูแกสบี้ตามธรรมชาติจะ ขยายพันธุ์ได้เร็ว โดยเฉพาะหนูแกสบี้พันธุ์ขนสั้น ในการทำอาหารนั้น เนื้อของหนูแกสบี้เค้าจะเอาไปทำซุป สตูว์ หรือต้มราดน้ำเกรวี่ ในอาฟริกาก็มีกินกันค่ะ ในละตินอเมริกาก็ด้วย ส่วนขนนั้นจะมาผ่านกรรมวิธีตากไม่ให้เน่า และเอามาเย็บรวมกันเป็น Garment ( เสื้อผ้า  เครื่องตกแต่ง ) หรือถักเป็นเชือกค่ะ   
 
  

      ส่วนกรรมวิธีการฆ่าหนูแกสบี้เพื่อนำมาทำอาหารนั้น ไม่ขอนำมาเขียนในที่นี่ค่ะ เพื่อป้องกันไม่ให้คนนำไปทำตาม

      แต่อย่างไรก็ตาม เราเลี้ยงหนูกันเพื่อเป็นเพื่อนดีกว่าเนอะ โชคดีค่ะ ที่เมืองไทยมีการกินหนูนา แต่ยังไม่มีการกินหนูแกสบี้ค่ะ อย่ากินเลยนะ เค้าน่ารักออก

( ขอบคุณ คุณเก๋ ที่แนะนำภาพนี้ให้ค่ะ )

 

Web Site Copyright Cavy Thailand, 2000. All Rights Reserved.